欧盟为“替代国做法”炮制借口

二元意味著古希臘思想和近代啟蒙運動中的感知及認知產生的學術性探究，一元則意味著中世紀和羅馬化運動傾向中的絕對性，具有佈道傾向的說教工作的繼續。

零售咖啡商與他的身分不符，所以他安排他的僕人羅塞做代理商。十五世紀時，該地的野生咖啡進行首度的商業交易。

根據語源學，「咖啡」一詞源自於阿拉伯語qahwah，意思是「酒」：意指咖啡是「伊斯蘭教的酒」，因此引發不少爭論。十六世紀在葉門的梯田山坡上種植了首批的咖啡樹，同時，透過貿易和戰爭，咖啡消費遍及阿拉伯半島和地中海沿岸。當時的醫學觀念強調平衡人體的四種體液——血、痰、黑膽汁和黃膽汁——以食物代替藥物食用，並根據所需進行放血和手術。早於書面歷史記錄五十年的此刻，咖啡已興起。一五九六年，一位荷蘭醫生伯納德．布羅克（Bernard ten Broeke），描述了他在黎凡特（Levant）看到的咖啡製作過程：「他們取出一磅半的果實，然後在火中烘烤，然後以二十磅的水將其煮熟，把水煮至剩下一半的量。

從這個象徵性的意義來看，歐洲人對咖啡的發現也是一次與「異物」（foreign body）的相遇，許多早期對於飲用咖啡的描寫大多帶有懷疑和厭惡的色彩。」 這裡的「他們」指的是土耳其人。剛送到試驗站時，牠身體傷口尚在復原中，也許是疼痛影響胃口，食慾不振，為此一段時間給熊飼料吃。

為了照顧Buni，試驗站特地隔離出獨立空間，遠離圈養黑熊，避開嗅覺、視覺等可及因素，儘可能降低彼此間的干擾，由此開啟一扇黑熊中途之門。盡量採集野外的果實給中途黑熊的食物，例如前陣子山櫻結實，和懸鉤子、台灣野草莓等，野外能找到的食物就盡量找來。於是照養團隊特別為牠設計飲食，將營養均衡的食物打碎，拌入蘋果和水煮蛋中，看牠吃得津津有味、逐漸接受，再慢慢將這些食物從小塊狀、恢復成原來的樣子。花蓮林管處長黃群策說，一隻前途未卜的黑熊，若與圈養黑熊養得太近，會影響彼此的行為。

劉立雯準備711的飲食 | 廖靜蕙攝 原本立雯以為野生的熊，什麼水果都吃，但牠只吃蘋果，鳳梨、芭樂、番茄都不愛。今年1月再度回來，讓立雯十分震驚，內心感受百味雜陳。

目前711每餐分量約2000～2200公克，遠少於圈養黑熊的份量，目的也讓牠維持野外生活的飲食習慣與胃口。舉例來說，就好像受傷住院，康復後隨即出院圈養黑熊和中途黑熊的飲食有些差異，圖為提供給圈養黑熊的飲食 | 廖靜蕙攝 回歸野外族群優先，圈養是最後選擇 全台救援通報的野生動物一年約兩、三萬隻，徘徊在生死關頭，什麼時候該讓牠安樂死、存活下來的個體野放或圈養，每一個決定對工作人員都無比沉重。過程中又牽涉到涉足人類聚落，雖最近一次中陷阱幸運獲救，但接下來何去何從，尚無定論，至今仍於特有生物研究保育中心低海拔試驗站照養，等待進一步指示。

失怙小熊的中途照顧，在台灣保育界是嶄新的經驗，當時只能參照國外經驗。舉例來說，就好像受傷住院，康復後隨即出院。台灣第一隻經歷中途收容過程的就是南安小熊Buni，牠在台灣黑熊保育史上舉足輕重。中途照養限制多，從零開始累積本土實務經驗 回顧2018年南安小熊Buni苦等不到母熊，急需照養場域。

一旦逐漸身體康復，就不再給加工食品。711的房間獨立於圈養黑熊的區域之外，分隔成兩個區域，和其他黑熊的空間設計相同。

試驗站主任陳元龍則說，通常中陷阱的成熊，例如2018年在花蓮救傷的母熊，在經過救傷養護後，便隨即野放，不會留置。今年1月24日711第二度來到試驗站，特生中心急救站研究員詹芳澤醫師帶領一群獸醫師前來支援。

環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 去年中秋節落難的東卯山台灣黑熊，依據東勢林區管理處過去標放紀錄為編號711，幾次因誤入陷阱，而需人類救援。技士林青樺說，協調過程遇到一些同行前輩，比較容易理解和表達獲得的資訊。剛送到試驗站時，牠身體傷口尚在復原中，也許是疼痛影響胃口，食慾不振，為此一段時間給熊飼料吃。費盡心思協調，是因為低海拔試驗站以圈養黑熊為主，未曾出現過需短暫收容、等待評估的黑熊。到現在，711收容已超過半年，身體狀態好多了，劉立雯觀察牠雖對人還是警戒，但已經逐漸放鬆、適應環境，心理狀態也穩定下來。和人類有所連結，「這在圈養上這是必要的，但對中途的熊，卻是禁忌。

劉立雯準備711的飲食 | 廖靜蕙攝 原本立雯以為野生的熊，什麼水果都吃，但牠只吃蘋果，鳳梨、芭樂、番茄都不愛。盡量採集野外的果實給中途黑熊的食物，例如前陣子山櫻結實，和懸鉤子、台灣野草莓等，野外能找到的食物就盡量找來。

為了照顧Buni，試驗站特地隔離出獨立空間，遠離圈養黑熊，避開嗅覺、視覺等可及因素，儘可能降低彼此間的干擾，由此開啟一扇黑熊中途之門。」 因此，在人與熊有限而必要的接觸中，所有動作都小心翼翼，盡量不發出不必要的聲響。

收容是暫時性由人類照護、靜待評估下一步該如何，而「圈養」則是永久性的收容。711前途不明考驗照養專業，保留野性同時適應人類安排 自從南安小熊Buni敲開中途之門，緊接著廣原小熊、自行野放的利稻小熊，到現在仍在中途收容的711，接續而來，黑熊中途業務顯得「蒸蒸日上」，林務局也由此啟動黑熊中途計畫，委託特生中心低海拔試驗站執行。

1月入住養傷，直到5月份711胃口恢復正常，從吃1公斤多的食物，到完食4公斤多的食物，排便也正常，才確認穩定適應中。於是照養團隊特別為牠設計飲食，將營養均衡的食物打碎，拌入蘋果和水煮蛋中，看牠吃得津津有味、逐漸接受，再慢慢將這些食物從小塊狀、恢復成原來的樣子。起初，林務局花蓮林區管理處將牠安置在三民苗圃二樓辦公室當作臨時照養場所，經過多次協商後，轉送到特有生物研究保育中心低海拔試驗站。用餐的準備就緒，另一位照養員啟動房間的門，不久，711踏著穩重的步伐出來，一路嗅聞氣味，找到食物便吃起來了。

照顧中途和圈養黑熊有何不同的考量呢？立雯說，對待中途的熊，會盡量減少跟牠接觸，避免牠習慣人，或是將人與食物產生連結。計畫助理劉立雯全程參與711兩次出入試驗站過程。

花蓮林管處長黃群策說，一隻前途未卜的黑熊，若與圈養黑熊養得太近，會影響彼此的行為。目前711每餐分量約2000～2200公克，遠少於圈養黑熊的份量，目的也讓牠維持野外生活的飲食習慣與胃口。

陳元龍解釋，圈養和中途的黑熊，飲食的考量有些不同。去年中秋節，711經過救傷，很快就野放離開。

但對於圈養的黑熊，則須讓牠們能正向解讀照養員，和好事、帶來豐盛食物和優良的生活品質做連結。每天中午，照養員先將牠關到房裡，立雯趁此空檔在外面那片較大的，而且有水池、植栽的空間，安排711的飲食。剛回到試驗站時，711很挑食，雖然是野生熊，卻特愛各式飼料，牠三番兩次入侵工寮，其中一個目的就是偷食狗飼料。夏末時節，711的餐盤裡，有牠喜歡的山芋葉，以及兼顧營養的紅蘿蔔、地瓜、蒸熟的蛋以及水果，雖然牠牙齒不好，還是願意啃食硬的食物。

一個多月後，台灣黑熊保育協會接受委託，自籌經費經手照顧工作，黑熊中途之家的輪廓，更加清晰。團隊如履薄冰，一步步建構本土經驗。

才會願意靠近照養員、聽從照養員的指令。這次傷勢比第一次嚴重，又遇到農曆年，所以就把711帶到特生中心急救站處理，短短一個半月中，麻醉手術了11次，就為了不讓牠的手被截肢，最後果真留住牠的手掌。

今年1月再度回來，讓立雯十分震驚，內心感受百味雜陳《坎培拉時報》指出，毛利人和太平洋島民的社群約佔紐西蘭人口的五分之一，但在本次的確診人數中卻佔了五分之四。